食育    
食品スーパー内の新たな売場づくりを
生活者の意見をとり入れて提案し、
大幅な売上げアップに貢献しました。
 
冷凍食品に対するアンケート、試食会、グループインタビューを行い、生活者の意見をとり入れた、新たな売場づくりを提案。

北海道内某スーパー20店舗で、月の後半に1週間コーナー展開したところ、月前半16日間に対する月後半14日間の売上比は、平均約210%という驚異的な結果を数えました。

3カ月後には、同スーパーで再度展開しました。また、他系列スーパーでも展開し、大幅な売上げアップに貢献しました。
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